Ayam Bakar "Kambal"
Sabtu, September 10, 2016
AYAM BAKAR "KAMBAL"
Cabang. Kebon Jeruk
Jl. Kebayoran Lama No. 5, Kebon Jeruk, Jakarta
(021) 5357118 | (021) 70508011
Kali ini aku bakal bagi-bagi informasi tentang makanan yang rasanya mantappppp banget, aku uda berkali-kali order di tempat makan ini karena masakannya emang enak banget. Nama tempatnya Ayam Bakar "Kambal" jadi bisa di bilang menu istimewa mereka adalah Ayam Bakarnya.
Apa sih yang spesial dari si Ayam Bakar ini?
Selain Ayamnya yang gueeedeee banget. Bumbunya itu loh... enak... manis gitu. Meskipun judulnya ayam bakar tapi dagingnya bener-bener enak empuk keras ga kya kebanyakan ayam bakar lainnya yang aku sempet nyobain, hanya karena dia di bakar jadi dagingnya itu loh... pokoknya beda deh. Terus ayam Bakarnya ga ada pahit-pahitnya.
Untuk Ayam Gorengnya kurang lebih sama ya cuma bedanya di goreng aja. Ga kalah enak juga sama Ayam Bakarnya. Cuma sayangnya, aku ga suka sih dengan sambelnya. Aku lebih suka sambel yang sambel ulekan sejenis sambel bawang atau sambel tomat gitu.
Seporsi Ayam Bakar Komplit harganya IDR 23.000 (belum termasuk ppn 10%), itu uda komplit banget dapet lalapan Timun dan Kemangi, Tahu dan Tempe Goreng, aku ga tau Tahu sama Tempe nya bisa request di bakar juga apa ngga, uda gitu ada tambahan dapet Otak-Otak Goreng.
Nah sama Nasinya disini bedaaaaaa banget. Nasinya tuh pasti dalam kondisi panas, ga hanya itu aja, Nasi disini Lembut bangetttttt, ga begitu keras tapi ga selembek Nasi Tim. Bener-bener bikin aku inget masakan mama. Mama itu kalau masak nasi kya gini.
Menu lainnya:
1. Kwetiau Goreng Ayam Spesial IDR 23.000
Kwetiau itu salah satu makanan favorit aku dan banyak restoran yang bisa bikin kwetiau cukup enak jadi aku ga ragu-ragu buat order meski belum pernah order sama sekali disini. Dan ternyataaaaa kwetiau disini tuh enak banget. Aku pesen yang spesial ada Telor Ceploknya dan itu uda komplit isi Ayam, Bakso, Telor (di orak-arik), Sosis dan kawan-kawannya.
Ga ketinggalan mereka juga pakai sayuran yang aku sukaaaaaa"Tauge", aku suka banget sama tauge, terus wortel aku juga suka banget. Ga ketinggalan acar dan kerupuknya. Disini pakai kerupuk udang, makin gereget kan jadinya.
2. Mie Goreng Ayam Spesial IDR 23.000
Tiap kali order selalu kwetiau mulu, akhirnya aku memberanikan diri buat order si Mie Gorengnya. Aku rada takut ya soalnya kebanyakan Mie Goreng di Jakarta itu pake mie kuning yang biasanya gitu, terus bumbunya emang kurang enak. Begitu pesanan aku dateng dianter si abang Go Jek. Wow......... mereka pake mie yang gede ini dan rasanya enakkkkkkkkk banget. Good banget lah ini tempat.
3. Nasi Goreng Ayam IDR 21.000
Ga cukup sampai kwetiau dan mie akhirnya aku juga kepo sama Nasi Gorengnya. Enak juga ga sih atau hambar kya kebanyakan Nasi Goreng di resto-resto. Begitu aku rasain, ehhmmmm bumbunya aku juga suka bangetttttt... Ga nyesel order makanan di sini. Semuanya enak-enak.
4. Capcay Goreng IDR 26.000
Uda bosen banget pesen 4 menu diatas, 5 kalau tambah Ayam Gorengnya. Akhirnya aku cobain Capcay Gorengnya. Ah ya sebelumnya aku sempet ngejer-ngejer si Sapi Lada Hitam karena di menunya ada cuma ada kali 5x an order dan selalu di bilang abis. Order pertama kali bilangnya pas malem minggu ga ada. Aku mikir lah pake di jadwalin gitu ya hahaha. Oke lah. Next aku order terus tetep dia bilang lagi kosong. Sayang banget. Capcay Gorengnya cukup mahal cuma isinya banyak banget dan rasanya oke banget.
5. Kangkung Hot Plate IDR 13.000
Apa sih yang spesial dari si Ayam Bakar ini?
Selain Ayamnya yang gueeedeee banget. Bumbunya itu loh... enak... manis gitu. Meskipun judulnya ayam bakar tapi dagingnya bener-bener enak empuk keras ga kya kebanyakan ayam bakar lainnya yang aku sempet nyobain, hanya karena dia di bakar jadi dagingnya itu loh... pokoknya beda deh. Terus ayam Bakarnya ga ada pahit-pahitnya.
Untuk Ayam Gorengnya kurang lebih sama ya cuma bedanya di goreng aja. Ga kalah enak juga sama Ayam Bakarnya. Cuma sayangnya, aku ga suka sih dengan sambelnya. Aku lebih suka sambel yang sambel ulekan sejenis sambel bawang atau sambel tomat gitu.
Seporsi Ayam Bakar Komplit harganya IDR 23.000 (belum termasuk ppn 10%), itu uda komplit banget dapet lalapan Timun dan Kemangi, Tahu dan Tempe Goreng, aku ga tau Tahu sama Tempe nya bisa request di bakar juga apa ngga, uda gitu ada tambahan dapet Otak-Otak Goreng.
Nah sama Nasinya disini bedaaaaaa banget. Nasinya tuh pasti dalam kondisi panas, ga hanya itu aja, Nasi disini Lembut bangetttttt, ga begitu keras tapi ga selembek Nasi Tim. Bener-bener bikin aku inget masakan mama. Mama itu kalau masak nasi kya gini.
Menu lainnya:
1. Kwetiau Goreng Ayam Spesial IDR 23.000
Kwetiau itu salah satu makanan favorit aku dan banyak restoran yang bisa bikin kwetiau cukup enak jadi aku ga ragu-ragu buat order meski belum pernah order sama sekali disini. Dan ternyataaaaa kwetiau disini tuh enak banget. Aku pesen yang spesial ada Telor Ceploknya dan itu uda komplit isi Ayam, Bakso, Telor (di orak-arik), Sosis dan kawan-kawannya.
Ga ketinggalan mereka juga pakai sayuran yang aku sukaaaaaa"Tauge", aku suka banget sama tauge, terus wortel aku juga suka banget. Ga ketinggalan acar dan kerupuknya. Disini pakai kerupuk udang, makin gereget kan jadinya.
2. Mie Goreng Ayam Spesial IDR 23.000
Tiap kali order selalu kwetiau mulu, akhirnya aku memberanikan diri buat order si Mie Gorengnya. Aku rada takut ya soalnya kebanyakan Mie Goreng di Jakarta itu pake mie kuning yang biasanya gitu, terus bumbunya emang kurang enak. Begitu pesanan aku dateng dianter si abang Go Jek. Wow......... mereka pake mie yang gede ini dan rasanya enakkkkkkkkk banget. Good banget lah ini tempat.
3. Nasi Goreng Ayam IDR 21.000
Ga cukup sampai kwetiau dan mie akhirnya aku juga kepo sama Nasi Gorengnya. Enak juga ga sih atau hambar kya kebanyakan Nasi Goreng di resto-resto. Begitu aku rasain, ehhmmmm bumbunya aku juga suka bangetttttt... Ga nyesel order makanan di sini. Semuanya enak-enak.
4. Capcay Goreng IDR 26.000
Uda bosen banget pesen 4 menu diatas, 5 kalau tambah Ayam Gorengnya. Akhirnya aku cobain Capcay Gorengnya. Ah ya sebelumnya aku sempet ngejer-ngejer si Sapi Lada Hitam karena di menunya ada cuma ada kali 5x an order dan selalu di bilang abis. Order pertama kali bilangnya pas malem minggu ga ada. Aku mikir lah pake di jadwalin gitu ya hahaha. Oke lah. Next aku order terus tetep dia bilang lagi kosong. Sayang banget. Capcay Gorengnya cukup mahal cuma isinya banyak banget dan rasanya oke banget.
5. Kangkung Hot Plate IDR 13.000
Ini menu terakhir yang aku cobain, kangkungnya aku pilih yang polos. Entah kenapa aku jarang cocok sama kangkung di restoran, ada rempah-rempah yang ngeganggu aku gitu. Di kangkung ini juga ada jadi yaaa kurang enak lah. Oh ya Ayam "Kambal" ini berani pake Merica jadi pedesnya pedes panas gitu tapi enak banget. Terutama di menu yang Capcay. Duh gereget rasanya.
Awalnya mikir Capcay 26.000 hmmm lumayan ya harganya tapi ternyata porsinya gede juga dan isinya komplit. Seengganya disini dia ga kasih jeroan kya ati ayam gitu. Aku sering nemu Capcay yang dikasih ati ayam, daging yang hiur hiur itu, ah sama jamur, disini ngga ada semua hehehe and I Like it.
Overall kalau dari makanannya itu enak-enak semua. Aku ga order ikan ikan an karena aku pemakan daging tapi bukan
Kalau boleh request, sambelnya kali ya.... sayang banget sambeknya gitu... Ga suka akunya. Coba ada pilihan sambel lain. Kan mantap.
Hmmm... dari minuman, aku pernah pesen Soda Gembira, Es Kelapa Muda, Jus Alpukat, Jus Strawberry dan semuanya kurang nendang. Bisa dibilang minusnya Ayam Bakar "Kambal" ini adalah Minuman. Minumannya ga ada yang nendang.
0 komentar